停止吃这三种不健康的早餐组合。我们推荐这种
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早餐太素食了。 早餐太清淡会增加患胆结石和息肉的风险,尤其是当您长期缺乏优质脂肪和蛋白质时。 这种饮食的一个常见缺点是它无法刺激胆囊收缩素的释放。经过一晚的睡眠(8到10小时没有进食)后,胆囊中储存的胆汁已经处于高度浓缩的状态。如果早餐脂肪刺激不足的状态持续下去,缩胆囊素分泌就会不足,胆汁不能及时排出体外,导致浓度更高。如果这种情况持续下去,胆汁中的胆固醇往往会变得过饱和,形成晶体(胆固醇晶体),从而导致胆固醇结石和息肉。 所谓“早餐吃太多素食”,本质上是指饮食结构中严重含有高蛋白和优质脂肪(特别是必需脂肪酸)。具体症状电子: 高碳水化合物、零脂肪组合:北方常见,如粥+馒头(仅精制碳水化合物,不含蛋白质或脂肪)。 单一水果早餐:为了控制体重,有些女性早餐只吃水果(如苹果或香蕉),缺乏蛋白质和脂肪。 极低脂饮料:黑咖啡(不添加牛奶或糖),几乎不含脂肪。 我已经很久没吃早餐了 不吃早餐不仅无助于控制血糖水平,还会增加患胃病、胆结石和其他疾病的风险。 如果早餐吃得太多,你就会感觉“受到刺激不足”。如果你长时间不吃早餐,你就完全失去了刺激。在过夜禁食期间,胆囊继续储存胆汁,其浓度已经处于较高水平。如果直到第二天早上才进食,会缺乏诱发胆囊收缩素的食物(特别是脂肪),胆汁无法排出体外,导致胆固醇沉积和胆固醇沉积。晶体形成。随着时间的推移,晶体堆积会发展成结石和息肉,显着增加患胆囊炎、胆绞痛和其他疾病的风险。 专家警告: 规律饮食,尤其是富含脂肪的早餐,是触发正常胆囊收缩和维持健康胆汁流量和浓度的关键。我会的。 长期不吃早餐,相当于让胆囊长期处于“静滞”状态,这比时不时吃太多素食危害要大得多。 如果早餐吃得不够,就会发胖、血脂高。 2024 年 12 月发表在《营养、健康与老龄化杂志》上的一项研究发现,吃一顿丰盛的早餐可以减少腰围,对心脏和血管有好处,还能改善肾功能。当然,早餐一定要好吃。不仅体重会增加,血脂也会升高。 该研究合作得出的结论是,早餐的热量占每日总热量的20%至30%,吃高质量早餐的人有更好的心脏和代谢指标,以及更好的肾功能。 早餐热量太少或太多,或者吃质量差的早餐,都会对心脏和肾脏健康产生负面影响。早餐热量太少或太多,或者吃质量差的早餐,都可能对您的心脏和肾脏造成双重打击。 因此,不仅建议按时吃早餐,还要注意早餐的营养价值。 02 受欢迎的早餐组合 它实际上不太健康。 牛奶+鸡蛋:蛋白质丰富,碳水化合物含量低 牛奶和鸡蛋是富含蛋白质的食物,是早餐的理想选择。然而这两者结合起来碳水化合物含量很低,不仅造成蛋白质,而且营养物质的浪费会给肝脏和肾脏带来很大的负担,所以早餐应该不仅包括牛奶和鸡蛋,还包括富含碳水化合物的主食组合来补充能量。 如果早餐不吃碳水化合物,碳水化合物摄入不足,你的工作和学习效率也会受到影响。 健康的饮食方式: 在食用牛奶、鸡蛋的同时,可以与面包、馒头、燕麦片等低油低糖的主食搭配,或者与黄瓜、西红柿搭配补充维生素和膳食纤维,补充能量。 稀饭和咸菜:含盐量高,营养缺乏 粥和咸菜的搭配不能提供足够的蛋白质,营养不足。泡菜含盐量较高,不建议长期大量食用。 健康的饮食方式: 如果早餐想喝粥,就要选择比普通粥更有营养的多种食物。可以选择麦片粥。还配有一个煮鸡蛋、几片黄豆牛肉和一小盘什锦蔬菜。它不仅味道丰富,而且还提供蛋白质、维生素和膳食纤维等营养成分。它营养丰富且均衡。 油条、烧饼:脂肪含量高,营养成分低 烧饼和油条都是高热量、高脂肪的食物,油条经过高温油炸,破坏了营养成分。健康吃法: 如果早餐有烧饼或煎饺,午餐和晚餐尽量清淡,避免油炸或油炸食物。 如果早餐吃芝麻饼或煎饺,我们建议将它们与不加糖的豆浆、煮鸡蛋和蔬菜结合起来,以帮助吸收蛋白质、维生素和其他营养物质。 03 你怎么吃早餐? 最好的时刻: 醒来后 1 至 2 小时内避免长时间禁食,因为这会导致胆汁过饱和。最好在早上7点之间去晚上8点。 中国营养协会发布的《中国居民膳食指南(2022年)》建议,早餐应占每日总能量的25%至30%,午餐应占30%至40%,晚餐应占30%至35%。 一般成年人每天所需的能量男性约为 2,250 kcal,男性约为 1,800 kcal。女性约为 1,800 kcal。 食物应含有碳水化合物、蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质。 必需营养素: 优质蛋白质:鸡蛋、牛奶、豆浆(提供必需氨基酸并刺激胆囊收缩)。 健康脂肪:坚果(杏仁、核桃等)、用少量橄榄油烹制的食物(如加橄榄油的全麦面包)或鳄梨(提供不饱和脂肪酸并诱导胆汁正常排泄)。 复合碳水化合物和膳食纤维:燕麦、全麦面包、杂粮粥(稳定血糖水平、促进肠道蠕动)含有膳食纤维)。 我建议早餐吃这个。 早餐组合1: 1个煮鸡蛋+1杯脱脂牛奶+1片全麦面包(可以涂一点坚果酱)+半根香蕉;或燕麦片(含有切碎的坚果)+不加糖酸奶+少量蓝莓 早餐搭配2: 一小碗寿司面,一个荷包蛋,几片黄豆牛肉,200克青菜。 早餐搭配3: 普通豆浆1杯,芝麻年糕,煮鸡蛋,酱牛肉几片,黄瓜1条。 早餐搭配4: 牛奶1杯,煮鸡蛋1个,全麦面包2片,西红柿1个,坚果少许(核桃、松子等)。
